翡翠光 第950章 腹痛

“阿翡姐姐，好多好多海错脍！”陶陶跳过了金齑玉脍，兴奋得嚷嚷道。

凑巧，陶陶也不爱吃芥酱。

“海错脍是什么？”章大掌柜问道。

“就是脍，陶陶这是为了体现海错的珍贵，在前头加了海错二字。”赵翡噗嗤一笑，然后执着筷子，大快朵颐。

不错，这曲水池正在流动一波海错，切成薄片，覆盖冰块。

长安不靠近大海，运送海错，破费银钱。

例如鲍鱼，品种丰富。

皱纹盘鲍，贝壳大而坚实，螺层三层，可以清蒸剁椒，也可以红烧，还可以煲鸡汤，肉质细嫩柔韧，口感上佳。

南日鲍鱼，色彩鲜明，有壳孔，附有藤壶。口感肥嫩细致，用于红烧清蒸煲汤，也是十分鲜美的。

吉品鲍，来自扶桑。扶桑，这个弹丸小国，灭了又复活，蹦跶了又灭，像是百足之虫死而不僵。不过，扶桑的吉品鲍，个头较小，形似金元宝，用于炖汤刺身油焖，吃起来浓香爽口。

黑金鲍，浑身乌黑，个头是别的鲍鱼的几倍。用于刺身、香煎、切丁，口感清甜醇香，紧致弹爽，鲜美嫩滑。

红鲍鱼，体型巨大，外表呈现砖红色，用于刺身、切片爆炒、盐焗，肉质肥厚，弹嫩鲜美。

禾麻鲍，个头小，生活在岩石缝隙，用钩子穿吊晒干。用于刺身、煲汤，色泽金黄，肉质鲜嫩，是极佳的干鲍。

再诸如生蚝，皆是个头极大的肥嫩品种。

白珍珠大生蚝，又叫作白牡丹大生蚝。据说，肉质饱满，爽口鲜甜，海水咸度适中，美中不足的是余味不够。

乳山大生蚝，超级肥嫩，超级鲜美，肉质非常满足。

翡翠大生蚝，肉质如翡翠一样鲜艳，特别珍贵。

美人大生蚝，形似美人，娇艳欲滴。

牛奶大生蚝，个头不大，听闻吃起来肉质不错，唇齿残留淡淡的蜜瓜甘甜、牛奶香甜。

金属味大生蚝，据闻味道特殊，有一种榛果香气，入口之后又有浓郁的矿物质口感、海草口感，喜欢的人非常狂热，不喜欢的人避之不及。

又比如螃蟹，有梭子蟹、兰花蟹、红花蟹、馒头蟹、松叶蟹、珍宝蟹、花盖蟹、老虎蟹、招潮蟹、水晶蟹、椰子蟹、赤甲红蟹等等。

赵翡爱吃黄金蟹，对半掰开，满满蟹黄。

她顾不上纪流光给她剥螃蟹，开始拆卸黄金蟹。

陶陶则是吃了红毛蟹，动作娴熟。

哎，长安的海错太贵了，赵翡平时哪里舍得买。

即便进了睿亲王府，也忘记要吃海错了。

说白了，抠抠搜搜一时，养成了习惯。

还譬如海螺，有东风螺、脉红螺、香波螺、鸡腿螺68、牛眼螺68、疣荔枝螺、扁玉螺68、大响螺、椰子螺、翡翠螺、泥螺、猫眼螺、钉螺等等。

“阿翡，适可而止，小心腹痛。”纪流光忍不住轻叹道。

“流光，让我吃个痛快嘛，以后不知猴年马月还能吃得如此开怀。”赵翡吸了一口拟紫口玉螺，那清冽海香入口，教她幸福得眯起双眼。

然而，话音刚落，赵翡捂着肚子，咕叽咕叽叫了几下，腹痛难耐。


　　


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