时间在切菜声中悄悄流去，墙上的钟表已经指向晚上六点，餐馆外面的天色已经漆黑，沈荣飞准备好所有的凉拌菜食材说道：“凤英，你休息会，剩下的我来切。”
薛凤英放下菜刀，看了看墙上的时间说道：“荣飞，现在已经六点，他们可能等会就要来了，我们先把彩灯绕在树上，要不等会忙起来又忘记了。”沈荣飞解下围裙走出厨房，拿了彩灯走向餐馆外面，薛凤英双手搬着椅子跟随在后。
街道两旁的霓虹灯闪耀着银色的光芒，晚风吹拂着街道，为下班的人们吹去疲惫，汽车鸣着喇叭呼啸而过，电动车、摩托车、自行车各自穿梭行驶，过往的行人们说说笑笑，有的走入餐馆，有的则朝家中赶去。
门外大树下，薛凤英双手扶着椅子，沈荣飞站在椅子上将彩灯缠绕在树干上，彩灯如蛇般盘绕在树枝之间，沈荣飞、薛凤英感觉满意后便在树下摆开了三张桌子，进入厨房准备凉拌菜。
沈荣飞拧开煤气灶将食材焯水，薛凤英把焯好的食材放在盆子里搅拌，均匀后倒入盘子内密封保鲜膜。“老板，两碗羊肉麻辣刀削面，一份拌三丝，一份铁板鱿鱼，”门外两人进入餐馆喊道。
沈荣飞出了侧身说道：“两位请稍候。”两名客人坐在3号桌面，薛凤英取过一碟小菜端到客人面前，回到厨房将热水添入煮锅中 。沈荣飞将炒锅放在煤气灶上，取来切好的鱿鱼放在灶台。
又有两男一女进入餐馆6号桌坐下，女子看了菜单说道：“老板，牛肉香辣烩面两大碗一小碗，再炒份‘回锅肉、‘辣子鸡’、‘爆炒腰花’，拿一瓶十年陈酿。”“好的，”沈荣飞端上两碟小菜放在桌上，进入酒柜又取出一瓶‘十年陈酿’，回到厨房继续炒着热菜。
天色已经黯淡，下班的人们走出了‘华阳工业园’大门，唐辉奇、孟灵六人在沐浴过后也谈笑走来。过了人行道，遥见‘缘来餐馆’门口摆放着圆形桌面，孟灵一脸不解加快步伐走去。
餐馆的两桌客人正品味着菜肴，孟灵笑着说：“凤英姐，我们又来了。”薛凤英端着刀烩面走出厨房，将面碗放于客人面前迎上回言：“不是说好了下班好好休息吗？我和荣飞忙得过来。”
“凤英姐，我们可都是股东的，股东来看看自己的店也不行吗？”调皮的孙扬说着进入厅堂。唐辉奇、贺佳、李春芸、孔妍随后也跟着进入，薛凤英与众人朝厨房走去。
但见三大一小四个煤炉整齐排列在厨房与储藏室的中间的空地上，唐辉奇近前问道：“凤英姐，这就是四种骨汤吗？门外的哪个车是早餐车吗？”薛凤英回言：“是的辉奇，我都标注在上面的。”“香辣、麻辣、酸辣、原味三鲜，”孟灵看着轻声念道。
李春芸又问：“凤英姐，那三个英文字母代表什么呢？”薛凤英回言：“Y代表羊肉，N代表牛肉，J代表鸡肉。”“我懂了，这一桶就是香辣羊肉、牛肉、鸡肉，另外两桶分别是麻辣和香辣，只有原味三鲜是单独一桶，如果客人有点餐，我们看一下骨汤的标识就可以，对不对啊凤英姐，”孔妍等待着薛凤英的肯定。
薛凤英点点头回言：“春芸说的很对，”望着唐辉奇又说道：“外面的是早餐车，明天早上就可以在外面卖早餐。”孙扬接言：“凤英姐，这好像是要相聚的节奏哦。”“反正离相聚不远了，”沈荣飞将热炒端往厅堂。
孙扬又言：“有飞哥这句话，我今晚就要好好表现大显身手。”薛凤英微笑着与唐辉奇等人进入厨房，沈荣飞回到厨房倒着食用油说道：“既然了我就要安排了。”“飞哥请吩咐，”孙扬系上围裙说道。
沈荣飞又言：“孙扬负责今晚的面食，”“贺佳、孔妍负责所有的凉拌菜，”“春芸负责帮厨，”“孟灵就辛苦了，收账兼跑堂，这是预约的点单，你们都看看。”孟灵接过点单惊讶地捂着嘴巴说道：“飞哥，三桌包桌啊，原来外面的桌子是准备好的。”
沈荣飞点点头，“我看看，”贺佳接过点单，看后说道：“包三桌，每桌十八道菜，那最少也有二十多人吧。”唐辉奇接言：“人再多我们也不怕，我们是相亲相爱一家人，大家都准备吧，等会客人该来了。”
“对，我们是相亲相爱一家人，”孟灵看到沈荣飞的热炒倒在盘子内，擦去油污端给客人。“老板，二十五个人里面坐得下吗？”薛凤英听到后走出厨房，孟灵跟随薛凤英一同而出。
薛凤英来到门外说道：“我们在外面为你们摆下三张大台面。”“帅哥美女们请坐，”孟灵说着拉开椅子。玉姝说道：“都坐吧，她们餐馆的烩面特别好吃。”玉姝等人依次入坐，孟灵为每人倒上一杯开水。
薛凤英回到厅堂拉出一个长的插线板，接通树上的彩灯电源，彩灯闪耀着七彩光芒如虚如幻。玉姝开心着说道：“谢谢你老板，你们真的很贴心。”“这是我们应该做的，”薛凤英笑着转身回到厨房。
唐辉奇将焯了水的木耳倒进盆子内，取过胡萝卜丝、土豆丝放入沸水中，贺佳将酱汁倒入铁盆内开始搅拌。孙扬把三碗烩面加入香辣牛肉，放于托盘内端给6号桌客人，孔妍把盘子摆在身后案台上做好准备，取过皮蛋缓缓切成块状。
李春芸在身后的案台上切着小葱拌豆腐的食材，薛凤英紧握菜刀将猪耳朵切成长条，孟灵用托盘为每桌端上八份小菜。“老板，两碗酸辣牛肉刀削面，一份五香牛肉，一份爆炒猪肝，两瓶啤酒，”两名男子坐入7号桌喊道。
沈荣飞将最后一份‘爆炒腰花’端给客人，来到7号桌倒上开水说道：“两位稍候。”厨房中端着一碟小菜，沈荣飞取出两瓶啤酒送到客人面前，用笔写下点单后开始爆炒猪肝。
‘凉拌猪耳朵’、‘凉拌三丝’、‘凉拌木耳’分别摆放在案台上，孔妍、李春芸、孟灵放入托盘内一同端给外面的三桌。同阳说道：“服务员，先给我们拿三瓶‘十年陈酿’、三瓶解百纳干红、三箱啤酒、六包‘好日子’香烟。”
“好的，”孟灵三人走进餐馆，李春芸、孔妍径直进入厨房，孟灵拿出六包‘好日子’香烟与三瓶‘十年陈酿’、三瓶解百纳干红，回到酒柜又先后抱出三箱啤酒。
唐辉奇将切好的四份‘五香牛肉’倒入铁盆内，取下炒锅看向点单，薛凤英搅拌着五香牛肉，贺佳把‘小葱拌豆腐’倒入盘子中又开始搅拌皮蛋，李春芸将食材按点单放在沈荣飞、唐辉奇面前，孔妍端着拌好的菜肴走向门外，孙扬握着刀将面片削入煮锅中。
“老板买单，”孟灵喜上眉梢迎上。“老板结账，”孟灵送走了客人走向另一桌。‘五香牛肉’由李春芸端给厅堂、门外的客人，薛凤英打开另一台煤气灶炒制热菜，贺佳搅拌着‘酱猪蹄’，孔妍切着‘牛百叶’。
同阳站起身子举起白酒杯说道：“兄弟姐妹们，今天是玉姝的19岁生日，做为她最好的朋友，我特意点了十八道菜，我祝愿玉姝永远都是十八岁，让我们为玉姝的生日干杯。”玉姝与三桌朋友同事都站起身子，举起酒杯同声说道：“永远都是十八岁，干杯。”
众人脸上的喜色伴随着欢笑声传入厨房，薛凤英将‘葱爆羊肉’倒入盘子内，洗刷着油锅陷入了失神。脑海里出现了‘大明岛’，出现着如军陪她过生日的登基台，自己的信誓旦旦：‘如果五年后，我薛凤英依旧长发及腰，而你也是待字闺中无人临幸，那么，我薛凤英便迎娶你。’
同时又出现了苏梅过生日的酒店大堂，杨颖过生日时的‘KTV’包厢，自己的那一首‘枉凝眉’也再次在耳畔响起，薛凤英双眸潸然泛着泪光，转过身抬手拭去泪水。忙碌中的沈荣飞、唐辉奇、贺佳等人自是没有察觉，而孟灵恰好看到薛凤英擦拭眼泪的动作。
孟灵问道：“你怎么了凤英姐？”沈荣飞、孙扬、贺佳听到后也侧身看了过去，薛凤英强作欢颜说道：“没事，洗锅的时候水溅到眼里了。”
“没事就好，”孟灵将三盘‘葱爆羊肉’放在托盘中端往门外，薛凤英取过‘麻婆豆腐’的食材等待锅热，孙扬将刀削面加入酸辣牛肉由孔妍送到客人面前。
厅堂中又有两男一女进入，李春芸迎上介绍着菜肴与面食，下了单后走向厨房。门外欢声笑语，厅堂内就餐的客人细细品味，慢慢饮用，时不时有客人进入就餐下单，李春芸、孔妍、孟灵内外穿梭忙得不亦乐乎。
一番忙碌过后，客人们在酒足饭饱后结账离去，门外三桌的八道热菜和两碗汤也已经端上。薛凤英说道：“给客人加碗‘酸辣肚丝汤’吧，喝那么多酒，喝点酸辣汤会好些。”沈荣飞接着说：“你们到厅堂歇会，肚丝汤交给我。”
薛凤英与唐辉奇六人走到厅堂坐下，孟灵问道：“这应该是餐馆开业到现在最忙的一天吧？”薛凤英捶捶肩膀回言：“是的，这也是我们第一次做包桌。”孙扬揉着腰接着说：“累是累了点，不过我是累有所获，累得开心。”
“那等会就看你的了，有你忙的，”孟灵神秘一笑说道。李春芸又说：“孟灵，现在就剩门外那三桌了，不过菜都已经上完了。”“欢迎光临，”孔妍起身迎上三名男子。贺佳说道：“这不又来了一桌吗？应该是奔着烩面来的。”
孟灵接着说：“门外的三桌现在只是酒足、菜足还没有饭饱。”“那你怎么知道她们会吃烩面，就算吃也是长寿面，”孙扬问向孟灵的同时又看着薛凤英。“长寿面我们准备的有，也就是龙须面，”薛凤英自信的回言。
孟灵又说道：“客人刚来的时候就说我们餐馆的烩面特别好吃，小扬扬你就拭目以待吧。”“6号桌三碗酸辣牛肉刀削面，三份热炒，三瓶啤酒”孔妍将客人下的单放在桌子上，转身去准备小菜和酒水。
“走吧孙扬，”唐辉奇放下茶杯起身，孙扬拿着点单走向厨房。“你好三位美女，里边请，”李春芸起身引领三名女子坐在了8号桌。一名女子拿过桌子上菜单，看过后抬起头说道：“三碗原味三鲜刀削面，一份糖醋鱼、一份苦瓜炒蛋。”“三位稍等，”李春芸记下后走近厨房。
薛凤英问道：“今晚你们想吃什么？”孟灵喝了一口茶回言：“还是大杂烩，感觉那种味道特别好。”
沈荣飞端着托盘来到厅堂，孟灵放下茶杯，站起来迎上沈荣飞说道：“飞哥，我来端给客人，”接过托盘的同时将一份菜单放在托盘底部。“走吧孟灵，把汤直接端到那个玉姝面前，我也去招呼一下，”薛凤英头前先走，孟灵端着托盘跟在后面，贺佳起身走进厨房。
来到玉姝面前，薛凤英笑着说：“小美女，生日快乐，这是酸辣肚丝汤。”说完左手端起已经见底的‘银耳莲子汤’空碗放在托盘中，双手端起‘酸辣肚丝汤’放在圆桌中间。玉姝侧身问道：“同阳，十八道菜不是上齐了吗？”
“上齐了的，我点的菜和汤我知道，”同阳回复着玉姝的同时又问道：“老板娘，你是不是上错桌了，我下午没点酸辣肚丝汤的。”薛凤英笑着说：“没上错，这碗汤是我们餐馆送给你们的，现在也是十八道菜，你们的小美女依然是十八岁啊。”
玉姝脸上显现着喜色说道：“谢谢你老板娘。”玉姝对面的一名女孩问道：“玉姝，你不是说她们的烩面好吃吗？要不我们吃长寿面吧。”“对对对，该吃长寿面了，”三桌人同声附和。
“老板娘，那就二十五烩面，”“大碗还是中碗？”同阳说着又问朋友们。“中碗吧……，”众人七嘴八舌回复。同阳又言：“那就二十五中碗烩面，再给我们的十六位美女各拿一瓶果汁。”
孟灵将另外两碗酸辣肚丝汤端上桌面，将空碗叠起放在托盘内，将菜单递到玉姝面前说道：“这是我们下午做的新菜单，你看看需要什么口味。”玉姝接过菜单看过说道：“那就五碗‘香辣羊肉烩面、五碗‘麻辣牛肉烩面’、五碗‘酸辣鸡肉烩面’、五碗‘原味三鲜烩面’、五碗‘原味三鲜刀削面’，我们把这些味道都尝尝。”
孟灵喜上眉梢一一记录在本子上，薛凤英却说道：“烩面没多少了。”玉姝接着说：“那你们就看着办。”“好的，你们尝尝汤，”薛凤英、孟灵走向餐馆，玉姝、同阳招呼着朋友们喝着‘酸辣肚丝汤’。
薛凤英到冰箱前取出果汁拿给玉姝众人，孟灵把面食点单放在孙扬面前说道：“小扬扬，今晚什么时候回宿舍就看你的了。”“哇哦，二十五碗，”孙扬看过面食点单一脸惊讶。贺佳、李春芸、孔妍蹲着身子在洗碗间洗刷餐具，三人听到孙扬惊呼皆是莞尔一笑。
唐辉奇、沈荣飞也是相视一笑，两人将炒好的热菜倒进盘子内，唐辉奇一手一盘端给客人。“我去摆放碗筷，”孟灵端着空碗进入洗碗间，将贺佳三人洗干净的餐具摆放进消毒柜。
孙扬将三碗刀削面捞于碗中喊道：“小灵儿，把这三碗刀削面加入原味三鲜骨汤给8号桌端去。”“来了，”孟灵站起身子走向孙扬，将三碗刀削面放入托盘端往骨汤处。薛凤英侧身让过进入洗碗间，见到贺佳三人在清洗餐具便说道：“怎么你们三个又在洗餐具？”
“没事凤英姐，反正我们也是闲着，外面的三桌留给你和飞哥，”贺佳回应着起身摆放着餐具。李春芸接着说：“凤英姐，你帮孙扬煮面，餐具差不多都洗完了。”“可以了，你们慢慢摆吧，我去跟着贺佳学做烩面，”孔妍起身擦干净手上的水渍。
薛凤英、孙扬两个煮锅烧着热水，沈荣飞在将热炒苦瓜炒蛋送到8号桌客人面前，洗刷了炒锅也开始烧水。随着煮锅冒着热气，沈荣飞与孙扬拉扯着烩面片放入锅中，薛凤英左手面团，右手菜刀削着刀削面，贺佳、李春芸、孔妍也上前帮忙。
一会儿过后，烩面、刀削面捞于八个碗中，李春芸、孔妍放入托盘端往骨汤前，贺佳揭开桶盖加入各种骨汤，两人出了厨房端往门外三桌，厨房中的三人继续拉扯刀削，唐辉奇把糖醋鱼放在8号桌上，同样将炒锅洗刷后加入刀削面行列，一时间欢声笑语在厨房中回响。
门外传来了一阵欢声笑语和对烩面、刀削面、骨汤的赞美声，但听她们说道：“味道真不错，”“真的好像回到南都了一样，”“我尝尝你的麻辣的，”“你的香辣也不错啊，”“我也尝尝，”“好了，你都吃了一大口了，那你吃我的，”“下次我也来尝尝你的烩面，”“嗯，等到三月份我过生日了，我们还来这儿，本小姐请你们吃大碗，”“一言为定，哈哈哈……。”
听着门外的话语和笑声，孙扬得意着说：“凤英姐，我们已经成功地迈出了一步。”薛凤英回言：“这也离不开你们的支持与帮助，你们都是我和荣飞的贵人，是我们餐馆的功臣，当然我们更是好姐妹。”孙扬、贺佳等人嘻嘻嘻开心而笑，沈荣飞、唐辉奇面含微笑两拳相击彼此鼓励。
薛凤英看着仅有的两片烩面说道：“这碗烩面留给今晚过生日的女孩子，你们再做六碗刀削面。”锅中热水再次沸腾，孔妍、李春芸、孟灵各自将刀削面削入煮锅，薛凤英拿捏一片烩面片轻轻甩扯，中间撕开后却放在案板上，双手拿捏另一片继续甩扯，再次撕开将两片烩面片的头尾相接擀压，等到看不见衔接痕迹时才放入煮锅中。
孙扬不解地问道：“凤英姐，你怎么把两片烩面接在一起？”薛凤英笑着回言：“过生日应该是做长寿面，客人既然要求烩面，那么我就把烩面做成长寿面。”“哦，我明白了，”孙扬继续搅动刀削面。
厅堂中客人先后结账离去，六碗刀削面与一碗烩面也捞入碗中放上托盘，李春芸、孔妍送走客人将餐具放入洗碗间，来到灶台端起刀削面、烩面走向骨汤前。薛凤英弯腰在刀削面中加入三勺酸辣牛肉、三勺原味三鲜骨汤，在烩面碗中加入香辣羊肉骨汤，盖上桶盖与孔妍、李春芸走向门外。
沈荣飞、唐辉奇、孙扬、贺佳洗刷炒锅与煮锅，孟灵准备大杂烩的食材，三人来到玉姝面前，薛凤英将刀削面分别摆放在其他客人面前，又端着烩面放在玉姝面前说道：“这是你的长寿面。”“谢谢老板娘，还让你亲自端给我，”玉姝用筷子搅动着烩面又问道：“老板娘，碗中看着只有一根面条，怎么份量和他们的一样？”
薛凤英笑着回言：“因为是长寿面，所以我就把烩面接在一起，也就是寓义长长久久，长寿之意。”“谢谢你老板娘，你们真的很用心，”玉姝将烩面放入口中。“帅哥美女们慢用，”薛凤英与李春芸、孔妍转身离去。
回到厨房，薛凤英在炒锅中倒入食用油开始做‘大杂烩’，贺佳、孙扬、孟灵已将餐具全部洗刷。薛凤英说道：“你们都到厅堂等着，晚饭一会就好。”唐辉奇、沈荣飞等人解下围裙走向厅堂。
薛凤英先葱姜蒜倒入油中轻煎，出味后又把盘子中的食材依次倒入，馥郁香气萦绕在厨房中，薛凤英手握铁铲不停地翻动搅拌，同时用勺子舀出原味三鲜骨汤加入炒锅中。
同阳在门外喊着‘结账’，孟灵听到后欢笑着出门收钱，唐辉奇抬头看了看墙上钟表说道：“春芸、孔妍，现在已经九点半了，你们准备收餐具，贺佳、孙扬把桌面擦拭干净，把地打扫干净，我和飞哥把明天的油条、烩面、刀削面的面团提前揉好。”
“遵命，”李春芸、孔妍起身取过盆子走向门外，贺佳、孙扬也各自拿着抹布、扫把跟随而出。沈荣飞回言：“不用的辉奇，吃了晚饭你们就回去早点回去休息，明天还要上班的。”
“走吧飞哥，”唐辉奇、沈荣飞起身走向厨房。薛凤英盖上锅盖，小火焖着‘大杂烩’，见两人进入厨房就说道：“马上就可以开饭了。”
“飞哥，你揉烩面、刀削面的面团，我揉油条的面团，”唐辉奇系上围裙，抱起面袋将面粉倒入盆子内，加了少许水开始和面，“谢谢你辉奇，”薛凤英揭开锅盖轻轻搅动‘大杂烩’，唐辉奇笑而不语，沈荣飞抱起面袋也倒入面粉。
同阳等人远去，李春芸、孟灵、孔妍将收拾好的餐具端往厨房，贺佳拿着抹布擦拭餐桌，孙扬取过扫把打扫卫生，两人又把三张桌面折叠摆放，把椅子搬入厅堂内，空酒瓶搬入储藏室中。
餐具倒入水盆中，孟灵、孔妍、李春芸挽起衣袖准备洗刷餐具，薛凤英笑着说：“你们三个把米饭盛了，马上开饭，餐具留到明天。”“凤英姐……，”唐辉奇和着面的同时打断孟灵的话说道：“孟灵，听凤英姐的，不听话以后就不让你来了。”
孟灵三人起身洗手，走到电饭锅前盛着米饭，李春芸、孔妍把米饭端往厅堂，薛凤英将煮好的‘大杂烩’盛在两个盆子内，贺佳、孙扬各端一盆摆放在桌面上。“怎么样了啊两位帅哥？”薛凤英洗着炒锅问。
沈荣飞拍打着面团回言：“马上就好，”“你呢辉奇？”“我的可以了，就等你开饭了，”唐辉奇将面团放入冰箱保鲜室内。“走吧辉奇，我们边吃边等，”薛凤英摆放好炒锅走向厅堂。
唐辉奇解下围裙来到桌前坐下，薛凤英招呼着孟灵等人就餐，沈荣飞在稍后也解下围裙来到餐桌前，端起饭碗浇上‘大杂烩’。
用过晚餐，唐辉奇、孟灵六人在薛凤英的催促下离开餐馆，六人披着夜色，迎着夜风进入‘华阳华业园’。薛凤英、沈荣飞回到厨房将碗筷、餐具洗刷摆放，把早餐所需的食材泡在水盆内，拖洗了地板之后一同返回租房安歇。